イギリス好きなら🇬🇧エリザベス女王も愛した【ビクトリアスポンジケーキ】のウェディングケーキはいかが？

ヴィクトリアスポンジケーキとは

「ヴィクトリアスポンジケーキ」「ヴィクトリアサンドイッチ」などと呼ばれる、イギリスのケーキがあります。

イギリスでは定番のケーキで、ヴィクトリア女王がティータイムに毎日（！）食べていた...ということのが名前の由来。

ロイヤルファミリーと同じ味を味わえる♡

ヴィクトリアスポンジケーキは、2020年のロイヤルガーデンパーティーを記念して、バッキンガム宮殿のペストリーシェフ伝統のレシピが公開されたことも当時話題になりました。

↓こちら🍰

ヴィクトリアスポンジケーキは2段以上になっているのが王道なのですが、普通のケーキとちょっと違うのは、この2段のケーキは1台のケーキをスライスして2段にしているのではなく、1台ずつ焼いた2つのケーキを重ねて2段にしている点...という話を聞いたことがあるのですが......

ただ、バッキンガム宮殿のペストリーシェフ伝統のレシピではスライスしても良いと書いてありますね。

ウェディングケーキにするのも可愛い🍓

ヴィクトリアスポンジケーキをウェディングケーキとするのも、イギリス好きのカップルやイギリスにルーツがある方の結婚式で素敵じゃないですか？

フルーツは苺ではなくても、オレンジにアレンジしたり🍊

お花を散らすと更に華やかになりますね🌸

紅茶と一緒に飲むと、イギリスを更に感じられそうです🫖