生クリームよりも100倍可愛い!?「バタークリーム」のケーキが芸術的で感動♡
2018.05.22公開
生クリームは美味しいけど...バタークリームは芸術的♡
ふわふわ生クリームがたっぷり乗ったケーキはとってもおいしい♡
でも.....生クリームって柔らかいので、デコレーションのバリエーションは少し限られます。
その点、バタークリームは、絞る時に使う口金(くちがね)で出来るデコレーションの種類がとっても豊富*
繊細な細工が可能で、まさにアートのようなんです♡
海外でよく見かけるこんな立体的なお花のケーキも、このデコレーションはバタークリームだから出来る事。
生クリームよりも固いクリームで、融点が低い(溶けにくい)ので、角が形が持続するから出来るデコレーションです♡
生クリームは美味しくって好きだけど、この可愛さを見てしまったら、バタークリームのケーキにも心が揺らいでしまうかも?!
芸術レベルに可愛い、繊細なバタークリームのデコレーションケーキをご紹介します♩
ウェディングケーキのデザインの参考にしてください♡
バタークリームのデコレーションケーキ①
ケーキの上面が、まるでお花畑♡真上から見ると、とにかくお花がいっぱいのバタークリームケーキ*バラや芍薬のお庭みたい♡
側面はつるんとしていて、フラットなのも可愛い♩
バタークリームのデコレーションケーキ②
チューリップのお花を咲かせたバタークリームのデコレーションケーキ♡
高さのあるお花も再現できるなんて、バタークリームって本当にすごいんです。彫刻みたい!
バタークリームのデコレーションケーキ③
ケーキの側面ぜんぶをお花で埋め尽くしたデコレーション♡
パステルカラーも可愛くって、お着物の模様みたいでうっとり♡
バタークリームのデコレーションケーキ➃
黄色のラナンキュラスが施されたケーキ*真っ白なケーキの台に黄色いお花が三日月型に。
とっても印象的で、目を引きます!
バタークリームのデコレーションケーキ⑤
ライラックのお花を表現したバタークリームケーキ♡
この、穂のようなふわふわまで再現できるなんて、やっぱりバタークリームってすごいんです♡
バタークリームのデコレーションケーキ⑥
葉っぱだってこんなに可愛い♡ケーキの面から飛び出ているようなクリームの形。立体的で凄すぎます。
バタークリームのデコレーションケーキ⑦
バスケットの中にお花が詰め込まれたデザイン*
本当に木が編まれているバスケットみたいに見えるのは、バタークリームが固いから。生クリームでは難しい、バタークリームならではのデコレーションです♡
バタークリームのデコレーションケーキ⑧
この繊細さも、凄くないですか?!花びらの細かさが、まるで本物みたい♡
このお花が食べられるなんてビックリしちゃう細かさです。
バタークリームのデコレーションケーキ⑨
緑のバタークリームで、ケーキの側面に茎をつくるアイデアもすごい!
お花がここで育っているみたいですね♩
可愛すぎる♡バタークリームのデコレーションケーキに感動*
バタークリームのデコレーションケーキ、本当にとっても可愛いんです!
生クリームのケーキよりも、味は単調になりますが、クリームだけでこんなに華やかに出来るなんて、技術が凄すぎると思いませんか?
ウェディングケーキのデコレーションも、こういう感じに出来たら最高ですね♡
この記事に関連するキーワード