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食べられるお花!「エディブルフラワー」を使ったお食事が可愛すぎて感動♡

2015.03.18公開
きゅん

エディブルフラワーって知ってる??

エディブルフラワーとは、食べられるお花の事♡「edible(食べられる)flower(お花)」です♡テーブルもお皿もカラフルに華やかになってとっても嬉しい!!

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とっても可愛い見た目はもちろん、実は栄養も満点で、ヨーロッパ(特にオランダ)では日常的に食卓に上る食材なのだとか*

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こんなに種類がいっぱい♡

エディブルフラワーは特別なお花じゃなくてパンジーやデイジー、ヒマワリなど身近なものばかり♡でも口に入れるものなので無農薬で育てるところがポイントです♩

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テーマフラワーをお食事にも*

結婚式のテーマのお花をお食事に取り入れるのもとっても素敵ですよね♡華やかなお食事にゲストもうっとり♡ウェディングで使える、エディブルフラワーのお食事レシピをご紹介します♡

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乾杯のドリンクにお花を浮かべて**

パーティが始まったらまずは乾杯!ドリンクにはエディブルフラワーを浮かべてロマンティック&トロピカルに♡

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フレッシュなお花の香りも漂って、ゲストを華やいだ気分にさせてくれます♩

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ワインを冷やす氷も、エディブルフラワー入りで可愛く演出♡

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前菜にお花を添えて**

乾杯が終わったあとはみんなに何かおつまみを出してあげたい♩エディブルフラワーをあしらった前菜でまるでお花畑でお食事してる気分♩

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カナッペにパンジーを乗せたり、カプレーゼにスミレのお花を添えて彩をプラス♡

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お花のサラダを作って♡

サラダも、お野菜ばっかりじゃ可愛さ不足!色とりどりのエディブルフラワーを散りばめてカラフルに♩

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植木鉢をお皿にしちゃえば、本物の花壇みたいなテーブルコーディネートが出来ちゃいます♡

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ウェディングケーキもお花でいっぱい♡

真っ白なクリームの上にエディブルフラワーを敷き詰めて♩とっても可憐でロマンティックなウェディングケーキのデコレーションです♡

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3段ケーキの段々にお花を飾りつけ♡季節のお花をデコレーションして季節感あふれるウェディングケーキを作りましょう♩

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ナチュラルなネイキッドケーキにはパンジーを*カントリーテイストな可愛いケーキの出来上がり♡

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sweetsもお花で可愛く♡

結婚式でのスウィーツブッフェやブライダルシャワーのおもてなしに欠かせない小さなお菓子。クッキーにお花を飾ってロマンティック♡

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白いクッキーに紫色のパンジーが可愛い♡

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サンクスギフトにはエディブルフラワー入りのキャンディはいかが??結婚式のテーマフラワーをキャンディに埋め込んで♡

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カラフルロマンティックな食べられるお花♡

エディブルフラワーを使ったお食事はとっても可愛くて華やか♡いつものメニューも特別な日の見た目に変身します♩

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おもてなしにぴったり!

結婚式やブライダルシャワーはもちろん、おうちにゲストをお招きするホームパーティーや記念日のディナーに使って、ワンランク上のおもてなしにが出来ちゃいます♡

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ヨーロッパでは日常的に食べらているというエディブルフラワー。日本でもスーパーやデパートの食品売り場で手軽に購入できますよ♩

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可愛いお花をいっぱい散りばめて、まるでお花畑みたいな食卓を楽しみましょう♡

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