パンとペアリングできるドリップコーヒー♡『ぱんじかん』が珍しくてプチギフトに良さそう◎
2019.11.13公開
パンに合わせたコーヒー『ぱんじかん』って知ってる?
私たちの日常生活になくてはならない、パンとコーヒー。爽やかな朝や休日のティータイムなど、毎日食べても飽きないふたつの組み合わせです♡
そんなパンとコーヒーとの時間を、もっと素敵にしてくれるアイテムが新しく発売されました。
それがこちらの、大阪府和泉市に店舗を構える『辻本珈琲』が手掛けるスペシャルティコーヒー『ぱんじかん』♡
“パンにも個性と種類があるのだから、それぞれに合ったコーヒーがあると、きっとテーブルはもっと、もっと、すてきなじかんに包まれるのではないか。"
そんな想いから生まれたのが『ぱんじかん』です*
世の中には数え切れないくらいたくさんの種類のコーヒーがありますが、パンとの相性を考えて作られたコーヒーは初めて。
パン好きさん、コーヒー好きさんにぜひ手にとってほしい『ぱんじかん』の魅力をご紹介します。
ドリップコーヒー『ぱんじかん』は4種類*
ドリップコーヒー『ぱんじかん』は、
☑クロワッサン
☑クリームパン
☑バケット
☑ジャムトースト
の4種類のパンとのマリアージュが考えられていて、「パンとコーヒーのペアリング」を楽しめます!
すべてQグレーダー(コーヒーの評価ができる鑑定士)がセレクトし、焙煎したスペシャルティコーヒー。
煎りたて・挽きたての新鮮な状態で1杯づつドリップバッグコーヒーに仕上げています。
パッケージのデザインにほっこり♡
『ぱんじかん』のパッケージデザインを担当しているのは、パンどうぞ』(講談社)や『おもち』(福音館書店)などの絵本を手掛けている彦坂木版工房。
絵本の表紙のような柔らかなタッチのイラストにほっこり。
幼い子供の頃にタイムスリップしたような、懐かしく優しい気持ちになります。
『ぱんじかん』それぞれの特徴をご紹介♡
4種類の『ぱんじかん』それぞれのコーヒーの特徴をご紹介します♩
1
クロワッサンに合う珈琲は、カフェオレとしてもコーヒーの風味が損なわれないよう、後味の良いビターさを大切にしているそう。
使用するコーヒー豆はコロンビア、サントゥアリオ農園のティピカ種。
木イチゴのような甘酸っぱさ、丸みのあるコク、やわらかな後味が心地よいスペシャルティコーヒーです。
2
クリームパンに合う珈琲は、ふわとろの甘さとパンの風味、食感が絶妙なクリームパンとの相性を大切に、マリアージュを考えたそう。
使用するコーヒー豆はルワンダ、レメラ コーヒーウォッシングステーションのブルボン種。
ピーチのような爽やかで明るい酸、クリスプチップチョコ、ストロベリーシロップを感じさせる甘さが特徴です。
3
噛み応えがあり、噛むほどに塩味が味わい深く多いバゲットに合う珈琲は、コスタリカ、プエンテタラスのティピカ種のコーヒー豆を使用。
バゲットの特徴となる堅さ、塩味をより味わい深くするため、温かい温度帯ではシトリックの酸味、冷めるに従いキャメルのような優しい甘さを楽しめます♡
4
ジャムトーストに合う珈琲は、柔らかな食感とイチゴジャムの甘酸っぱさと相性の良い、華やかな香りと酸味をもったコーヒー。
使用するコーヒー豆はエチオピアのもの。
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