マロンをたっぷり絞って♩「モンブラン」のウェディングケーキが美味しい&可愛い♡

きゅん

モンブランをウェディングケーキにしたい♡

スイーツ業界が呼ぶ「ケーキの四天王」の一つでもあり、誰もが好きなケーキの一つ『モンブラン』♡

(ちなみに、ケーキの四天王というのはショートケーキ・シュークリーム・プリン・モンブランの事みたいです*)

スポンジやメレンゲ、カステラ、タルトなどに細く絞ったマロンクリームと、マロングラッセや甘露煮を乗せたモンブランは、甘くて誰もが好きな味わいです♩

そもそもはモンブランというのは「山」という意味だから、別に栗だけに限定せずに、山のような見た目のものであれば苺のモンブランや抹茶のモンブランなど色々ありますよね♡

今回は、モンブランをウェディングケーキにするアイデアをご紹介します♡

モンブランのウェディングケーキ①

三段のラウンドケーキにたっぷりとマロンクリームをかけたモンブランケーキ♡上にはマロングラッセとチョコレートで作ったリーフが乗っているのがポイントです♩

ケーキ装花も松ぼっくりやミニパンプキンが入っていて、秋らしいのも素敵*

モンブランのウェディングケーキ②

大きなまん丸のモンブランウェディングケーキ♡中心部分にマロングラッセと甘露煮をたっぷり入れて、外側にマロンクリームを絞っています◎

よーく見ると、さつまいもの甘露煮も入っているのでしょうか??秋の味覚が詰まったケーキですね♡

モンブランのウェディングケーキ③

三段のウェディングケーキを全部マロンクリームで覆った、迫力満点のモンブランケーキ♡

段の間には生クリームを絞るみたいに、モンブランのクリームを絞っているのがポイントです♩

モンブランのウェディングケーキ④

スクエアのウェディングケーキをモンブランにするアイデア♡上にマロングラッセと甘露煮、ナッツを乗せています♩

モンブランのウェディングケーキ⑤

三段のウェディングケーキにたっぷりとマロンクリームとマロングラッセを乗せたモンブランウェディングケーキ♡

装花も秋色でとっても可愛い♩

モンブランのウェディングケーキ⑥

ネイキッドケーキをモンブランケーキにするアイデア*ナチュラルな雰囲気のネイキッドケーキとモンブランケーキは相性抜群ですね♡

ウェディングサインデザインのケーキトッパーも可愛い♩

モンブランのウェディングケーキ⑦

ぺたぺたと塗った二段の生クリームのウェディングケーキに、マロンクリームをたっぷりと♡

装花に紅葉を使っているのがポイントです◎

モンブランのウェディングケーキ⑧

ウェディングケーキからモンブランが流れ落ちている、「フルーツシャワーケーキ」ならぬ「モンブランシャワーケーキ」を発見!

珍しくってインパクト大のケーキです♡

モンブランのウェディングケーキ⑨

マロンクリームを前面に施したモンブランケーキ*段の間には生クリームをまん丸に絞っています♩

甘露煮を一番上から下まで流れるように配置しているのもポイントです♡

モンブランをウェディングケーキにしてみよう♡

インパクト抜群の「モンブランウェディングケーキ」をご紹介しました*

栗を使ったマロンのモンブランは秋婚にぴったり♡でも、苺やブルーベリーなど他の果物でアレンジしてもOK♡春婚・夏婚・冬婚でもみーんな取り入れてみてください♡

誰もが好きなモンブランをウェディングケーキにして、美味しいモンブランをゲストの皆さんに振舞ってみてはいかがでしょうか?♡

この記事に関連するキーワード