ウェディングケーキで真似したいデコレーション方法がいっぱい!韓国の人気パティスリーをチェック♡
2019.03.08公開
韓国のスイーツが大人気♡
韓国のカフェやスイーツって、本当におしゃれで人気ですよね。
今回ご紹介するのは、〔arari ovene〕というカフェ♡インスタグラムで6.8万人もフォロワーがいる、韓国ソウルの中でも有名なカフェです♡
私もずっとフォローしていて、本当に可愛いなあ、1回行ってみたいなあ。でも韓国は遠いから、自分でこんなケーキを作れたらいいなぁ...。
なんて眺めながら思っていたのですが、「ウェディングケーキのデザインでも真似できるところがありそう!」と思ったので、arari oveneのケーキの可愛いポイントをまとめてみます♩
ウェディングケーキで真似したい♡韓国スイーツの可愛いデコレーション①
<生クリームたらりん>
arari oveneの代表的なケーキがこちら。
ピンクのケーキに生クリームがとろんとかかっていて、いちごがまるごと飾られているホールケーキ。
まるでイラストのような見た目がかわいい♡
このケーキが可愛いポイントは、生クリームがとろ~んと垂れている他は、デコレーションがスッキリしているところ!
生クリームの塗り方には遊び心があるのに、その他はシンプルなのでとろ~んとしているのが引き立ちます♡
ウェディングケーキで真似したい♡韓国スイーツの可愛いデコレーション②
<フリルがひらひら>
このケーキも、arari oveneで人気のデザイン♡
ケーキの側面をぜーんぶぐるっと、ひらひらのフリルみたいに生クリームを絞って作るデコレーションです♩
八重咲のお花みたいな、花びらいっぱいのカーネーションみたいな見た目でとっても可愛い♡
薄ピンク色も可愛いですが、真っ白も同じくらい素敵で個性的です♡
ウェディングケーキで真似したい♡韓国スイーツの可愛いデコレーション③
<生クリームポコポコ>
表面を、ぽこぽこ丸い生クリームで雲みたいにデコレーションしたタルトも可愛い♡
このカフェでは、タルトにこの生クリームの絞り方を組み合わせられていますが、普通にウェディングケーキのスポンジの上にやっても絶対に可愛いですよね♡
季節限定で、生クリームをピンクにして、桜の塩漬けを載せたケーキも♡
桜の塩漬け、繊細で儚い印象でとっても可愛いのでウェディングケーキでも流行ってほしいと個人的に思います!
ウェディングケーキで真似したい♡韓国スイーツの可愛いデコレーション④
<果物を貼り付ける>
フルーツを半分に切ってドーム型のケーキに貼り付けたケーキも最高に可愛い♡
フルーツ断面ケーキみたいですが、余白がおおくておしゃれな感じ。
つるんとした真っ白のスムースなケーキの上に、イチゴが外向きだったり内側向きだったり交互に飾られているのが可愛い♡
断面だけじゃなくって、表面も見えてるのがポイントです*
シャインマスカットなど、グリーンのブドウでやるのも可愛い♡
ウェディングケーキの参考に♡
世界的に有名なケーキ屋さん「arari ovene」のケーキは、どれも本当に可愛いです♡
ケーキだけじゃなくってカフェ貼お店全体も可愛くって、いつも女の子であふれているそう。
弘大入口駅(読み方はホンデイック駅)から徒歩15分程度のところにあるので、いつか行ってみたい....とずっと思っています...!
「こういう見た目のスイーツ大好き!」という方は、パティシエさんと相談して、ウェディングケーキのデコレーションの参考にしてみてください♡
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