画像20枚♡【ブラシストロークケーキ】のデコレーションアレンジパターンを完全網羅*
2019.09.24公開
今日本で一番旬なデザイン!ブラシストロークケーキに注目♡
まるで筆で絵の具をのせたような見た目から、「Brush stroke cake(ブラシストロークケイク)」と呼ばれている、こちらのケーキ。
カラフルなチョコレートをプレート状に固め、ケーキにデコレーションしたケーキです♩
発祥はロシアのモスクワで、徐々に欧米に広まり、定番デザインに♡
日本の結婚式では見たことがない珍しいデザインですが、ネイキッドケーキやフルーツ断面ケーキのように、次にブレイクするとしたらブラシストロークケーキかも!?
この記事では、海外のブラシストロークケーキのデザインにどんなパターンがあるのかご紹介。
ウェディングケーキとして、ブラシストロークケーキを用意したい!という方は参考にしてみてください♡
ブラシストロークケーキのデザインジャンル①ケーキの側面に斜めに飾る
最もオーソドックスなブラシストロークケーキのデザインは、チョコレートプレートを斜めにケーキの側面に飾ったパターン。
どんな色のプレートを組み合わせるかで、ケーキの印象が変わります♡
こちらのケーキはピンク×ホワイトのミックスカラーのプレートで、淡く柔らかい雰囲気♡
どれくらい土台のケーキを見せるのか、他にお花やフルーツを飾るのかなど、工夫のし甲斐があります。
ブラシストロークケーキのデザインジャンル②ケーキの周囲を囲む
チョコレートプレートでケーキの周囲をぐるっと囲んだデザインも定番。
こちらのケーキように、一番外側にリボンを結ぶとより可愛さがアップします♡
シンプルな一段のケーキも華やかに海外っぽくなるので、予算内で素敵なケーキを用意したいという方にも良さそう♩
こちらは、アナ雪の氷のお城をイメージしたブラシストロークケーキ。
お城のようなウェディングケーキを作りたい!という方に参考になりそうなデザインです♡
ブラシストロークケーキのデザインジャンル➂全部プレートで隠す
土台のケーキが全く見えないくらい、たくさんのチョコレートプレートでデコレーションしたブラシストロークケーキ。
一瞬「これってケーキ!?」とびっくりしちゃうほどインパクトがあります♩
アーティスティックなデザインにゲストの注目も集まります。
個性的なウェディングケーキを目指したい方におすすめ。
ブラシストロークケーキのデザインジャンル④白鳥
続いては、白鳥をイメージしたブラシストロークケーキ♡
チョコレートプレートで白鳥の羽根を表現しています。
幸せのモチーフであるスワンのウェディングケーキなんて、素敵!
こちらのブラシストロークケーキは、白鳥の羽根をふわふわのトルコキキョウとチョコレートプレートで表現。
チョコレートプレートは、先端がゴールドになっているのがポイント。
真っ白ではなく、薄ピンクの羽根の白鳥もおしゃれです♡
ブラシストロークケーキのデザインジャンル⑤フラミンゴ
二羽が向い合せになった姿がハートの形に見えることから、「幸福の鳥」と呼ばれているフラミンゴ♡
フラミンゴのブラシストロークケーキはポップで可愛い♩
パステルカラーとビビッドカラーのプレートをミックスしたカラフルなフラミンゴのブラシストロークケーキ♡
ブラシストロークケーキのデザインジャンル⑥パイナップル
小さめの黄色いチョコレートプレートを隙間なくケーキの側面にデコレーションすれば、パイナップルのブラシストロークケーキに♡
葉っぱの部分もプレートで表現しています。
トロピカルなデザインが可愛い!
パイナップル本体の部分をプレートではなく、生クリームでデコレーションしてもおしゃれです。
ピンクのキュートなパイナップルも♡
ブラシストロークケーキ、どんなデザインがいい?♡
これからブームがきそうな海外のケーキ、ブラシストロークケーキをご紹介しました。
どんな風にウェディングケーキに取り入れるか、考えただけでワクワクしますね♡
ゲストがあっと驚くような、オリジナルのブラシストロークケーキを用意してください♡
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