マカロンタワーじゃない!【メレンゲタワー】は更に繊細・儚くて大切にしたいスイーツです♡
2020.02.02公開
メレンゲタワーって、見たことある?
映画マリーアントワネットのマカロンタワーは、有名。
でも。
世の中には【メレンゲタワー】というものもあるらしいのです。知っていましたか...????
<こちらがメレンゲタワー!>
【おさらい】そもそもメレンゲとは
メレンゲというのは、こういうお菓子のこと*
卵白とお砂糖を混ぜて泡だてたものをオーブンで焼いて作るお菓子で、絞りの形によっていろんな形が作れます♩
ケーキのデコレーションに使われたり、そのまま頂いたり、ホイップみたいな形とパステルカラーが可愛いお菓子ですよね♡
(marryカフェのスイーツにも乗っています!)
メレンゲは、色も自由にアレンジできるし、形もマカロンよりもアレンジが自在♡なので、マカロンタワーよりもバリエーションが豊かな見た目のものができるのが魅力。
(でも、マカロンよりも軽くて、先端が尖っていたりするので、扱いは更に要注意*とっても繊細なお菓子です*)
この記事では、可愛いメレンゲタワーの参考写真をたくさんご紹介*
外国のスイーツ事情をチェックしてみましょう♩
海外のメレンゲタワー♡
<1>
真っ白で、ホイップ型のメレンゲを積み上げたメレンゲタワー♡ホイップの先の「ちょん♩くるん♩」という形が愛らしい♡
<2>
真っ白なメレンゲに銀箔をプラスしたメレンゲタワー*
<3>
キキララちゃんカラーのメレンゲタワー♡メレンゲの形が、お星様型やバラの形などミックスされているのが可愛い♡
<4>
グラデーションのメレンゲタワーに、ドライフルーツのカラーパウダーをふりかけて*
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真っ白なメレンゲタワー♡メレンゲ一つ一つの形がランダムで、金箔もついててクリスマス感あり*冬の結婚式のウェディングケーキにしたくなります♡
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バラの形に絞った、ピンクのグラデーションのメレンゲタワー*
<7>
アラザンをふりかけた純白メレンゲタワー*
<8>
ピンク色のひらひらメレンゲ♡メリーゴーランドのイメージ、最高に可愛い♡
<9>
マカロンとリボンとをプラスしてミックスしたメレンゲタワー♡
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リトルマーメイドみたいな世界観のメレンゲタワー♡メレンゲタワーは、外国で子供のバースデーパーティーのお菓子にも人気のようです*
<11>
四角い土台のメレンゲタワー。モスクのようなラグジュアリーさ。
<12>
カラフルなのは、やっぱり可愛い♡アラザンもカラースプレーも追加して*
<13>
大小のマカロンも一緒にタワーに♡
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ベビーピンクとベビーブルーの組み合わせ*ベビーシャワーのスイーツブッフェにしたい♡
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こちらは、人魚姫の尾ひれ付き!アリエルのデザインのメレンゲタワーです♡
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白いメレンゲに、お花をぴょんぴょん追加して*ウェディングらしいメレンゲタワーです♡
<17>
フリーズドライのラズベリーをトッピング*ぐっと愛らしさがアップします♡
メレンゲタワーって新しい♡
日本ではあまり馴染みのないメレンゲタワー。そもそも、メレンゲ自体もあまり浸透していない存在ではありますが、コロン・ぴょん♩としたフォルムは愛らしさ120点満点。
口にいれるとしゅわりと溶けて、甘さが広がる可愛いお菓子です*
「メレンゲタワー」の可愛さ、知らない人がいたら教えてあげてください♡
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