一日15台限定の特別スイーツ*エシレのバターケーキをいつか食べてみたい
2020.02.22公開
一日15台限定ECHIREのバターケーキ*
世界初のエシレバター専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」。
フランス生まれの、老舗のお菓子やさんです。
エシレバターとは、フランス中西部のエシレ村で作られている、芳香な香りとクリーミーな口あたりが特徴の発酵バター。
日本には丸の内・渋谷・新宿・梅田にお店があってバターやサブレ、クロワッサン、フィナンシェなどを販売しているのですが、
丸の内店で一日15台限定で売られている、こちらの「バターケーキ」も一度は食べてみたいスイーツとして特に有名です♡
商品名は「ガトー・エシレ ナチュール」*
まるで、美しい彫刻石鹸のような、、、!
ECHIREと刻まれた、シンプルなのに存在感のある、おしゃれすぎるバターケーキです。
断面はこんな感じ*
エシレのバターケーキの断面は、こんな感じ*
バター生地がミルフィーユのようにふんわりと層になっていて、口に入れたらバターが舌のうえで溶ろけていくそう。
コクがあってなめらかで、見た目に反してずっしり重すぎない、というのも評判ポイント。
究極のバターケーキともいわれています♡
連日、開店前から争奪戦
丸の内店限定のエシレのバターケーキは、一日15台だけしか作られない幻の限定ケーキ。
お店が10時開店なのですが、1時間前くらいにはすでに15名以上並んでいて売り切れてしまうことも多いよう。
だいたい9時半くらいに、整理券となる番号札の配布が始まります。
(あぁ今日も間に合わなかった......と去っていく人も!)
日によってデッドラインとなる時間は様々なようですが、連日バターケーキの争奪戦が繰り広げられている模様...!!
でも、それを聞くとよりゲットしてみたくなります♡
いつか絶対に食べてみたい*
エシレの限定バターケーキ「ガトー・エシレ ナチュール」のお値段は、4,860円。
たとえば、家族や彼のお誕生日の朝に。
結婚記念日の前日に。
お友達の結婚祝いをする日の朝に。
お祝いや節目の際に、朝からがんばって並びにいって食べてみたいです!♡
➡ホームページはこちら*
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