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花びらみたいな生クリームが特徴♡海外で話題の『ペタルケーキ』が可愛すぎ*

きゅん
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海外に『ペタルケーキ』と呼ばれるケーキがあります♡

ペタルケーキとは:生クリームやアイシングクリームを花びらのように絞り出してデコレーションした、まるでお花のようなケーキ*

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ペタルは英語で『花びら』の意味♩

フラワーペタルで有名な様に、ペタルとは「花びら」のこと。ひらひらの花びらって、それだけでロマンティックですよね。たくさんの花びらでデコレーションされたみたいな『ペタルケーキ』でウェディングケーキを作ると本当に可愛いんです♡デザインのアイデアとその作り方をご紹介します♩

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こちらが花びらがいっぱいペタルケーキ♡

まるでダリアのお花の花びらが重なっているみたい*クリームを雲のように、ぺたぺたデコレーションして花びらがいっぱい♡

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この、ふわっとしたエアリーな空気感もとっても可愛い♡

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波の様にも見えるので、鳥さんのケーキトッパーを飾るとケーキをまるで水面みたいに見立てられます♩

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ペタル×オンブルのウェディングケーキ♡

クリームの色をグラデーションにした『オンブルケーキ』もこのペタルケーキにぴったりなデザイン*

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同じ大きさと同じ形のクリームの色がグラデーションカラーによく合います♡

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こんな感じで色をランダムに絞り出しても可愛い!本物のお花が咲いてるみたい♡

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レインボーカラーのペタルケーキもとっても素敵♡くじゃくみたいで、食べたらなんだかハッピーになれそう!

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ひな祭りカラー*緑・ピンク・白で菱餅みたいな組み合わせも素敵♩

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気になる!生クリームの絞り方*

とっても可愛いペタルケーキ。自分でも作ってみたい!でも、どうやってこんな風に花びらみたいに生クリームを絞り出すんだろう....??

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絞り方とデコレーションの方法はこう♡

ちょっと平たい形の絞り口を使って、同じ方向にずーーっとクリームを絞りましょう*クリームを一回出した後、潰すようにすると上手に出来ます♡

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専用の絞り口がなくっても、スプーンを使っても出来ちゃう!まあく絞り出したクリームをスプーンで広げて伸ばすアイデアは画期的!簡単でだれでもできそう♩

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こんなアレンジもできちゃう♩

クリームの絞り方さえマスターすれば、あとは簡単!ちょっと花びらを長めにして、カーネーション風*

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バービーちゃんのドレス型ケーキ♩花びらのように絞り出したクリームがドレスのフリルになってくれています♩

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上からお花が覆いかぶさっているみたいに絞り出して*真上から見ると大輪のお花が咲き誇っている感じになります♩

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可愛いすぎる♡花びらケーキを作りたい♡

海外で流行中の、ペタルケーキ*花びらを意味する“ペタル”だけど、お花だけじゃなくて色やデコレーションで雲みたいにも海みたいにも見えちゃう、不思議なデザインです♡

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まだ日本の結婚式のウェディングケーキでは珍しいデザインのペタルケーキ*この可愛さを先取りして、ゲストのみんなをきゅんとさせちゃいましょう♩

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