色白美人なスイーツ♡白いロールケーキをクリスマスケーキに作ってみたい

2020.12.12更新!!
きゅん

雪みたいで可愛い〜♡

真っ白のロールケーキって、冬らしくて、ふわふわの雪みたいで可愛いですよね♡

純白でロマンチックで、クリスマスのケーキにもぴったりです♡

なぜ白くスポンジが焼けるの?

でも、スポンジケーキって普通、茶色いですよね。

なぜこんなに真っ白のスポンジが焼けるのか、不思議です....。

調べてみたところ、白いスポンジは

✅卵黄を使わず

✅卵白をあわ立てて

✅ホワイトチョコレートをお砂糖代わりに使っている

のが特徴。

だから、真っ白ふわふわのスポンジが焼けるんだそうです♩

こんな風にアレンジできる♡

真っ白のスポンジは、周りに生クリームを塗らなくてもショートケーキみたいに可愛いのが魅力。

苺を巻いて&乗せてサンタさんみたいな苺ロールに♡

上にはデコレーションせず、中にだけイチゴを入れると【雪見だいふく】みたいじゃないですか?♡

複数のフルーツを巻き込むと、白いキハチ風に♡

白苺をの贅沢に使って♡(お皿と同じ色!!)

クリスマスデコレーションも似合います♡

生クリームを絞って、銀箔を散らして♩

白いお砂糖のお花も似合います♡

クリスマスのケーキトッパーをつければ、完璧。

サンタさんが、この白いロールケーキをブッシュドノエルみたいに切ろうとしているところも可愛い。

冬にぴったりのロールケーキ♡

白いロールケーキって、珍しいし特別感があって、ホリデーシーズンにぴったり♡

真っ赤ないちごを飾ったり柊をかざったりして、クリスマス仕様にデコレーションしましょう♩

しっとりふわふわおいしいロールケーキ作りにチャレンジしてみてください♡

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