500円でこの美しさ♡文化の新旧を織り交ぜて職人が作り出す『高岡ラムネ』
2021.01.07公開
工芸品みたい!美しい『高岡ラムネ』
誰もが子供の頃に食べたことのある駄菓子、ラムネ。
ラムネと聞いて、どんな形のものを思い浮かべますか?
今回ご紹介するのは、「これがラムネなの!?」とびっくりしてしまうような、繊細で緻密な、まるで工芸品のようなラムネです。
商品名は『高岡ラムネ』。
富山県高岡市で170年以上の歴史を紡ぐ老舗和菓子屋「大野屋」がつくっています。
素材からこだわった大人のラムネ♡
『高岡ラムネ』は、落雁などに使われる「菓子木型」を使って作られています。
誰にとっても懐かしく、手に取りやすいお菓子をつくりたいと模索し、「ラムネ」にたどり着いたそう。
大野屋がつくるラムネは、材料から普通のラムネと違っています。
一般的なラムネでは、片栗粉やコーンスターチを使っていますが、『高岡ラムネ』では口当たりにこだわり、富山県産コシヒカリの米粉を使用。
香料を一切使わず、富山県産のリンゴや梅など地元の食材を中心に、国産にこだわっています。
試行錯誤のうえで開発された『高岡ラムネ』は、大野屋の和菓子職人さんがひとつひとつ手作りしています。
胸がときめく和柄のパッケージ♡
『高岡ラムネ』はパッケージのおしゃれさも評判。
思わず手に取りたくなるようなカラフルな和柄のパッケージです。
「日本の文化を楽しみながら、おしゃれが好きな若い女性にも手を取ってもらえるかわいさ」を目指したそう。
優しい味わいが楽しめる♡
ラインナップは4種類。
☑ショウガ味〈宝尽くし〉
☑柚子風味の〈貝尽くし〉
☑イチゴ味の〈花尽くし〉
☑リンゴ味の〈御車山〉
香料ではなく、本物の果物が使われているラムネなんて贅沢です♡
一袋の中に、打ち出の小槌や宝袋など、おめでたいモチーフのラムネが10個入っています。
ひとつひとつが繊細で美しく、食べるのがもったいなく感じてしまうほど。
期間限定商品ですが、イチゴやハート、富山県の形など、ユニークなラムネも。
思わず写真を撮りたくなっちゃいますね♡
『高岡ラムネ』は一袋540円♡
ひとつひとつ丁寧に手作りされた大人のラムネ、『高岡ラムネ』。
価格は一袋540円です。
富山旅行のお土産にはもちろん、結婚式のプチギフトにもよさそう。
和菓子屋さんがつくるラムネなんて、食べたことない人がほとんどのはず。きっと喜んでもらえます♡
➡オンラインショップはこちら♡
実は東京でも買える♩
富山県高岡市にある和菓子屋さん、大野屋がつくっている『高岡ラムネ』。
オンラインショップでお取り寄せすることもできますが、実は東京で購入することもできます!
都内で販売しているのは以下の2店舗。
☑有楽町の「いきいき富山館」
☑渋谷ヒカリエ8階の「d47 design travel store」
気になった東京在住の花嫁さんは、手に取りに行ってみてください♡
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