冷蔵庫の中でをカビさせない!スーパーで買ったショウガを可愛く保存できる【冷凍生姜キューブ】

2021.02.10公開
きゅん
First view special 2

これ、やってみたい♩

こんにちは、marry編集長の津崎春乃です*

家でのお料理が楽しくなりそうなアイデアを発見したのでご紹介。

生姜を、製氷機で固めて凍らせて、ブロックにして保存する....というアイデアです!

今までどうやって保存していましたか....?

生姜って、1パック買ってもそんなにすぐには全部使い切らないことが多くないですか?

だから、冷蔵庫に入れていたら、水分がなくなってカラッカラに干涸らびてしまったり、カビてきてしまったり.....

だから私はいつも買った瞬間にそのまま(ジップロックの袋に入れて)冷凍庫に入れて保存していたのですが、なるほど最初にすり下ろして、1回分ずつの塊にしておく.....という方法もあるのか!

と衝撃でした。

これは使いやすそう。

こんな風に、お星様型やハート形など、シリコンモールドも可愛い形を使えば見た目も可愛くって気分も上がりそうです。

甘酒にいれたり、お砂糖と一緒に紅茶に入れたり、にゅうめんに入れたり.....

便利で可愛くって、最高なアイデア♡

レモン汁でやってる人もいて、すごい!と心の中で拍手喝采しました。

①絞って製氷器に入れて

②冷凍庫で固めて冷凍にして

③取り出してジップロックに入れる

という3ステップが必要にはなりますが、可愛いからチャレンジしてみたいなと思いました♡

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