韓国カフェ風ショートケーキ♩家で手軽にスイーツを作りたいなら[グラスケーキ]が簡単そう
2021.06.09公開
グラスケーキって知ってる?
いま、流行っているおうちスイーツがこちら。
グラスケーキです♡
(スクエアケーキ、ボックスケーキとも呼ばれているみたい)
グラスケーキは、透明の四角いグラスの中に、ショートケーキが閉じ込められたスイーツ♡
韓国風で可愛くて、簡単に手作りできると人気です。
作り方
グラス(蓋つき)は、100均で購入できます。
①市販のスポンジをグラスのサイズに合わせてカットして底に敷く
(カステラを使うのもおすすめです)
②半分に切ったイチゴを、断面を外向きにしてスポンジの上に乗せる
(グラスの側面にぺたっと貼り付けるように!)
③生クリームを詰め込む
(表面は、つるんと綺麗に整えるのもいいし、あえてくしゅっと凹凸を出すのも良し!)
(生クリームが多すぎるのが苦手なら、スポンジを少し厚めにするか、スポンジを2層にするか、生クリームの量を少なめにするのもok)
④最後に、イチゴをトッピングして完成です。
いろんなグラスケーキアレンジレシピを見てみたい♡
①
一番上のいちごを、生クリームに埋めこむようにトッピング♩
②
中のいちごをバナナに、上のいちごをオレオに変更。
③
ココアスポンジを土台にしたグラスケーキの表面には、ココアパウダーを振りかけて完成♡
④
細長いボックスを使って、ロータスのビスケットを最後に。
ラッピングはこんなのが可愛い♡
グラスケーキを作ったら、こんなラッピングをするのもおすすめ。プレゼントするときや、写真を撮るときにもぜひ。
①
誕生日や記念日のお祝いなら、ミニキャンドルや顔写真ケーキトッパーを刺すのもユニーク♩
②
リボンの種類によって、雰囲気ガラリ。
③
麻紐にドライフラワーとタグを♡
手軽にスイーツを手作りしたいなら
おうちで、手軽にスイーツを手作りしたいなら。グラスケーキがいま、旬でおしゃれなレシピ♡
アレンジをしながらぜひ作ってみてください。
この記事に関連するキーワード