最近流行ってる、コーラのブランド化!気になる日本のクラフトコーラの銘柄まとめ
2021.10.23公開
クラフトコーラが流行ってる♡
最近、クラフトコーラって話題ですよね。
クラフトビールみたいな感じで、その土地ごとにだったりそのブランドごとにコーラを作る...って、コーラといえばコカコーラかペプシだろう!という世代で育った私としてはワクワクして面白いです♡
お茶とかみかんジュースみたいに、オリジナルのコーラが作れて、ブランドごとに味が違うからお気に入りのコーラがある...って、なんだか楽しそうじゃないですか?
普通のコーラとどう違うの...?
でもそもそも、クラフトコーラって何??
クラフトってどういう意味??
っていう疑問をまずは解消しましょう。
まず、コーラという飲み物の定義は、調べたところ特に無いそうでした。
✅コーラには、特定の成分が使われていないといけない...
✅◯◯が◯%以上含まれている場合はコーラと呼ぶ...
なんていうルールは、コーラにはないみたい。
「コーラ」と商品名に記載してあれば、それはコーラ。どんなものでも、コーラを名乗っても合法なのだそう。
一般的には、甘いシロップにスパイスをミックスしたものがコーラだという認識されています。
でも、コーラという名前の由来は、アフリカのガーナに生えているコラの木から採れる、コーラナッツ。
これが「神様からの贈り物」とされて、現地では神聖な食べ物として扱われていて、そのシロップはジュースになったり、薬として飲まれていたりするそう。世界中のコーラの起源です。
(でもこのコーラナッツのエキスが入っているコーラは世界でもすごくレアだそう)
そして、クラフトというのは、工芸品...なんてイメージですが、ざっくり言うと「少量で作る」という意味。
大量生産で大きな工場なんかで作るのの反対です。
だから、クラフトコーラというのは、大量生産で作られていない、少量生産&販売のスパイスのシロップ...という感じ。
ここからは、日本で買える・今気になるクラフトコーラをご紹介♩
①伊良コーラ
世界初クラフトコーラ専門メーカー。
日本と世界のクラフトコーラの元祖であり、先駆け的存在。
世界でもとっても珍しい、コーラナッツを配合して作られているコーラです。
下落合にある本店は、ガラス張りでコーラのシロップ製造過程を見ることができます*
フルーツやスパイスがどっさりですごいです♡
②島コーラ
石垣島のカレー屋さん「タマリンド食堂」が独自のスパイス配合で作るクラフトコーラ。
石垣島の採れたてオーガニックハーブやうこんなどをたっぷり使ったスパイシーなコーラです*
大ボトルはウイスキーのような見た目。
スパイスたっぷりなので、飲むと本当に漢方楽のように、体がしゃっきりしたりするみたい。今までのコーラの概念をくつがえります。
③オフコーラ
見た目がおしゃれなクラフトコーラ。
都市とキャンプのカルチャーを融合させた空間・音楽・ファッション・飲み物をつくるライフスタイルスタジオCityCampが、パティシエの林 巨樹さんと共同開発したコーラです。
パッケージがおしゃれ。
ミルクで飲んでも美味しいらしい♡
ご紹介したクラフトコーラは、全て薄めて飲むシロップタイプ。
ソーダで割ってもいいし、牛乳で割ってホットで飲むのもおすすめだそうです♡
その昔は薬として扱われていたコーラですが。甘ったるくて体に悪い...なんてイメージは過去のものになって、むしろスパイスたっぷりでリフレッシュする...なんていう常識が、令和の新しいスタンダードになる日も近いかもしれません♡
この記事に関連するキーワード