今年のバレンタインはがんばるぞ♡お家で手作りできるおしゃれなネイキッドケーキレシピ

きゅん

ネイキッドケーキって、おしゃれですよね*

むき出しのスポンジ生地に、イチゴやベリーなどのフルーツと生クリームが盛り付けられたネイキッドケーキ*

ここ数年の結婚式で、一二を争うほど人気のデザインのウェディングケーキですよね♡

見た目からもうおしゃれだし美味しそうだし、お腹が減ってる時に見たら「ぐー」って鳴っちゃいそう!

バレンタインに、作ってみない?♡

そんなネイキッドケーキは、実は最近 \\お家で簡単に手作りできちゃう!// と話題なんです*

もちろん結婚式で出てくるような3段重ねの大きなサイズは難しいけれど、

小さめの家庭用サイズなら、料理が苦手な人でも簡単に挑戦しやすい&成功しやすいのが魅力♩

だから、2月14日のバレンタインに手作りネイキッドケーキを旦那さんにプレゼントしたら...

「今まで一番すごいじゃん!」「可愛いし美味しいよ!」って絶対に喜んでくれるはず♡

不器用さんでも簡単に手作りできる、ネイキッドケーキの作り方を紹介します*

◆準備するもの◆

・15cmのスポンジケーキ(市販のものでOK)

・生クリーム

・砂糖

・いちごやベリーなどのフルーツ

➡クックパッドで詳しいレシピを見る*

step①フルーツは水気を切っておく

いちごやベリーなどのフルーツは、水気とヘタを切っておく*

間に挟む用のいちごは3〜4枚に薄切り、上に乗せる用のいちごはそのままの形でOK

step②生クリームに砂糖を入れて泡立てる

冷蔵庫で冷やしておいた生クリームに砂糖を入れて、泡立て器でしっかりめに泡立てる*

step③スポンジケーキを横に三等分する

スポンジケーキを横にスライスして、三等分する*

step④生クリームと苺をスポンジに挟んでいく

1枚のスポンジに生クリームとスライスいちごを隙間なくぎっしり並べていく*

2枚目のスポンジで上から軽く押さえて、さらに生クリームとスライスいちごを並べる

最後のスポンジまで乗せたら、残りの生クリームとフルーツをトップに全部飾りつける

➡クックパッドで詳しいレシピを見る*

youtube動画はこちら*

こちらの動画ではネイキッドケーキの土台のスポンジを手作りするところから紹介していますが、

市販のスポンジを買っちゃえば楽ちん*参考にしてみてください。

インスタで見つけた手作りネイキッドケーキ集*

ここからは、インスタで見つけた実際の手作りネイキッドケーキを紹介します*

みなさんどんな風に仕上げているのでしょうか?

こちらは、生クリームをざっくり乗せてカジュアルな見た目にしているのがおしゃれ♩

生クリームをスポンジからはみ出させると、雪が積もってるみたいに見えて可愛い♡

グリーンを入れるとアクセントになって素敵です*

スポンジの周りに生クリームを薄~く伸ばして塗った手作りネイキッドケーキも発見*

ちなみにこのデザインは、ホワイトネイキッドケーキと呼ぶそうです♩

最後に紹介するのは、ココア生地のスポンジで作ったネイキッドケーキ*

スポンジを4段重ねくらいにすると、高さが出て華やかになりますね♡

今年のバレンタインはネイキッドケーキに挑戦♡

いかがでしたか?結婚式のウェディングケーキとして大人気の、ネイキッドケーキ*

実はお家で手作りするスイーツとしても、簡単で可愛いと話題を集めているんです!

今年のバレンタインは、ネイキッドケーキ作りに挑戦してみてはいかがでしょうか♡

➡クックパッドでネイキッドケーキのレシピ一覧を見る*

この記事に関連するキーワード