通販もできる!金沢で人気の『茶菓工房たろう』の和菓子が全部可愛い♡
2020.10.22公開
金沢の『茶菓工房たろう』が気になる♡
日本三大菓子処のひとつ、金沢。
石川県は、人口あたりに占める菓子屋の件数が京都に次いで2位。和生菓子の消費金額に関しては、金沢市が日本トップと、まさにお菓子の街です♡
そんな金沢に、インスタで人気の和菓子屋さんがあります。
それは、2005年に創業した『茶菓工房たろう』。
定番の優しい和菓子に新しさをプラスした新進気鋭の和菓子店。
味だけでなく、お菓子の見た目やおしゃれなパッケージも人気の理由。
本店は、和菓子屋さんと思えないほどモダンで現代的な内装です♡
金沢市内の4店舗のほか、オンラインショップでも購入できるので、お取り寄せして楽しむ方も増えているよう。
金沢市以外に店舗がない分、手土産や贈り物にすれば喜ばれそう。
『茶菓工房たろう』のおしゃれなお菓子をご紹介します♩
『茶菓工房たろう』のお菓子①たろうのようかん
カカオチョコ、ホワイトチョコ、あずき、こいちゃ、ピーナツバターの5種類の味があります。
創業時から15年かけて作り上げた看板商品。
シンプルなパッケージも洗練されていておしゃれ!
「カカオチョコ」「ホワイトチョコ」は珈琲や紅茶、ミルク何にでも合う生チョコのような味わい。
「ピーナツバター」は、粒つぶの食感が楽しい♡
「こいちゃ」は贅沢な抹茶の香り。
「あずき」はすっきり素朴な甘さ♡
可愛くて楽しい、珍しい味わいの羊羹です。
価格は1個280円(税抜)
ギフト用のボックスは、シンプルな和テイスト。
紅白のゴム紐がアクセントになっています。
「たろうのようかん」と平仮名で書かれているのが今っぽくておしゃれですよね。
『茶菓工房たろう』のお菓子②はなことたろう
『はなことたろう』は、蒸した抹茶カステラにカカオチョコようかんを重ねた、しっとり柔らかなチョコケーキ。
砕いたアーモンドの香ばしさが、珈琲の香りによく合うなめらかなひと口ケーキです♩
抹茶カラーや、金箔がのっているところも金沢らしい。お土産にぴったりの商品ですね。
価格は5個入950円(税込)。
『茶菓工房たろう』のお菓子➂たろうのしかくいもなか
サクッと軽い食感の厚手の皮に、米飴で練り上げた大納言小豆を包んだ「たろうのしかくいもなか」。
餡の量は少なめで、香ばしい最中の皮とのバランスも絶妙です。
手で小さく割れる食べやすさも好評だそう。
「たろうのしかくいもなか」にバターをのせてオーブンで軽く焼くのは、玄人の食べ方!
本当に美味しそうです♡
価格は1個173円(税込)。
『茶菓工房たろう』のお菓子④たろうのひとくちきんつば
こちらは小さなきんつばが一袋に二つ入った「たろうのひとくちきんつば」。
つやつやふっくら炊き上げた大納言小豆に、餅粉を加えて柔らかく焼き上げた薄衣。
小豆の余韻が残る控えめな甘さが大人にも人気です。
それぞれフィルムで包まれていて、ちょっと食べたいなという時にちょうど良いサイズです。
『茶菓工房たろう』のお菓子⑤地の香・もりの音
紅白の細長いボックスがスタイリッシュな、「地の香」と「もりの音」。
「地の香」は、ひきたてのきな粉を水飴で練りあげ、粗く刻んだマカダミアナッツを混ぜ込んだ干菓子。
和三盆糖の素朴な甘さに癒されます。
価格は7粒入378円(税込)、25粒入1,188円(税込)。
「もりの音」は、丹波糸寒天を丁寧に乾燥させた琥珀糖。
抹茶、ブルーベリー、黒糖、プレーンの4種類。自然の色合いが素敵です。
カリッとした食感と、柔らかな弾力にやみつきになりそう♡
価格は13粒入378円(税込)、48粒入1,080円(税込)。
和菓子好きなら『茶菓工房たろう』をチェックして♡
金沢発の和菓子屋さん『茶菓工房たろう』をご紹介しました。
味も見た目も洗練された新しい和菓子、一度味わってみたいですね。
金沢旅行の際は、寄りたいお店リストに追加してください。
オンラインショップでお取り寄せもできちゃいます。
➡『茶菓工房たろう』オンラインショップはこちら
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